Kulinarikurlaub in Südtirol - der Südtiroler Speck

Genuss pur durch riechen und schmecken: dies bietet Speckworld mit Museum und Shop als neuste Attraktion im Vinschgau, welches man auf seinem Kulinarikurlaub in Südtirol in jedem Fall besuchen sollte. Die Erlebniswelt bietet praktisch alles rund um den Südtiroler Speck und so können Gäste erleben, wie in einer traditionellen Selchhütte samt altem Herd und einem originalen Fockntrog – also Schweinetrog – einer authentischen Wurstspritze und einer alten Kette, einer originalen Produktwaage und weiterem originalen und traditionellen Gerätschaften die Speckherstellung in früheren Zeiten erfolgte.

Erfahren – genießen -  und lernen

Bei einem Besuch in Speckworld werden Gäste durch Informationstafeln und interaktive Stationen über alle wichtigen Traditionen sowie auch die Herstellung in der aktuellen Zeit informiert und finden Tipps und Tricks wie beispielsweise über die optimale Aufbewahrung und die richtige Schneidetechnik etc. die durchaus anwendbar sind. Anhand von Bildern der köstlichsten Gerichte zeigen auf, welch wunderbare Genüsse durch die Verwendung des Specks herstellen lassen. Auch Rezeptbücher können Gäste im Shop erwerben und die Köstlichkeiten zu Hause nachkochen. Interessant ist auch, dass auch der bekannte Reinhold Messner seinen eigenen Bereich in Speckworld gestaltet hat, den Besucher natürlich ebenso in Augenschein nehmen können.

Der Speck sowie auch weitere kulinarische Genüsse werden durch eine großzügig gestaltete Präsentationstheke praktisch in den Mittelpunkt gestellt, was sicherlich schnell dazu führt, dass der Appetit der Besucher angeregt wird. Natürlich kann hier jederzeit eingekauft und gekostet werden.  Der Eintritt in Speckworld ist frei und Besucher können sich hier von montags bis freitags von 9.00 bis 18.00 Uhr sowie auch samstags von 9.00 bis 13.00 Uhr ganz dem Speckgenuss hingeben.